Đổi vị với cơm cuộn nấm chiên giòn
Đổi vị với cơm cuộn nấm chiên giòn Món ăn mang phong cách ẩm thực Nhật, nhưng sáng tạo theo cách riêng. Cơm chiêngiòn giòn, chấm kèm xốt mayonnaise béo ngậy, giúp gia đình có dịp đổi vị. Nguyên liệu:...
View ArticleCách làm pate vừa dễ lại vừa ngon
Chỉ cần bọc bằng màng bọc thực phẩm, bạn có thể yên tâm thưởng thức pate suốt tuần mà không lo hỏng. Nguyên liệu: - 500g thịt lợn - 20g hành tây thái hạt lựu - 20g gừng băm nhỏ - 10g tỏi bằm nhuyễn - 2...
View ArticleBún hến cố đô cay nồng, ngon miệng
Trong nhà hàng, quán ăn hay gánh hàng rong trong con hẻm nhỏ ở đất cố đô, ở đâu bạn cũng có thể thưởng thức món bún hến cay nồng, ngon miệng này. Bún hến được xem như anh em với món cơm hến nổi tiếng...
View ArticleGà lắc húng quế thơm giòn ngon tuyệt
Nhâm nhi vui miệng rất ngon, mà để làm đồ nhắm thì quá tuyệt! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 4 cái đùi gà - Một nhúm húng quế - 100g bột ngô - Gia vị: 3 lát gừng, 1 cây hành, tiêu xay, 15ml xì dầu,...
View ArticleThịt xông khói cuộn cà chua bi đơn giản lạ miệng
Không mất nhiều thời gian để có được một món ăn lạ miệng cho cả nhà đúng không? Những lúc nhà có khách đột xuất thì món ăn này còn có thể là cứu cánh hữu hiệu nữa đấy. Nguyên liệu: 8 quả cà chua bi 4...
View ArticleCá cơm khô kho khế dân dã ngon miệng
Vị đậm đà của cá cơm khô được kho cùng với khế, không hề ngấy và có vị cay nhẹ, được dùng kèm với cơm, dân dã nhưng ngon miệng. Nguyên liệu: 300g cá cơm khô 1 quả khế chua Một ít thịt ba chỉ Muối,...
View ArticleBầu trần chấm tôm kho dân dã
NGUYÊN LIỆU - 1 quả bầu vừa ăn - 1 thìa nhỏ mắm ruốc, nếu thích dùng nhiều ruốc bạn tăng lượng mắm ruốc lên - 100g tôm, gia giảm theo sở thích - Nước mắm, muối, ớt bột, đường hoặc bột ngọt - Hành khô...
View ArticleBánh bao hoa mai chúm chím nhỏ xinh
NGUYÊN LIỆU 100g bột mì 1 quả trứng 1/3 củ cà rốt, 2 chiếc nấm đông cô, 1 nhúm nhỏ miến hoặc bún khô Dầu mè, bột canh hoặc muối, nước tương, hạt tiêu (tùy thích) CÁCH LÀM Bước 1: Nhào bột với chút nước...
View ArticleTrứng chiên nhồi nấm ngon lạ, hấp dẫn
Món ngon, lạ hấp dẫn nhưng rất dễ làm. Bạn có thể làm món này cho bữa tối để cả nhà cùng thưởng thức. Cùng thử nhé. Nguyên liệu: Thăn lợn xông khói 100g Nấm khuy tươi 200g Trứng gà 12 quả Lá hẹ 25g,...
View ArticleThịt ba chỉ trộn mẻ hấp dẫn
Vị chua chua của mẻ, vị ngọt của thịt cùng với giòn giòn rau củ quả giúp món ăn thêm phần hấp dẫn và lạ miệng NGUYÊN LIỆU Thịt ba chỉ: 500gr Cà rốt: 1 củ Dưa chuột: 1 trái Khế sống: 1 trái Thanh long:...
View ArticleĐậu phụ hấp trứng ngon bất ngờ
Món đậu phụ hấp này sẽ có một chút quen quen vì hơi giống trứng hấp thông thường, nhưng khi ăn vào bạn sẽ thấy ngon bất ngờ đấy! Nguyên liệu: 100g thịt heo xay 2 bìa đậu phụ 1/2 củ cà rốt Một ít hành...
View ArticleSorbet thanh long mát lạnh
Sorbet là một loại kem trái cây cực xốp và nồng đấy! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 1 quả thanh long ruột đỏ (nếu không có bạn có thể thay bằng thanh long ruột trắng bình thường) - 20g đường kính...
View ArticleKhoai sọ kho thịt dẻo thơm đậm đà
Đảm bảo rằng, với món khoai sọ kho thịt này, nhiều bạn sẽ thích ăn miếng khoai sọ hơn là thịt cho mà xem… Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 300g thịt ba chỉ - 200g khoai sọ - 1 củ hành khô, 2 cánh hoa...
View ArticleThịt ba chỉ kho xơ mít thơm thơm lạ lạ
Món kho đậm đà với phần thịt ba chỉ thấm và thỉnh thoảng ăn lẫn xơ mít thơm thơm, lạ lạ, mời bạn vào bếp trổ tài đãi cả nhà món ăn dân dã của người miền Trung! Nguyên liệu: - 300g thịt ba chỉ - Xơ mít,...
View ArticleChả gà cuốn ngon mắt bớt ngán
Biến tấu cho món thịt gà bằng cách cuốn chả thế này sẽ khiến bạn muốn ăn hơn và bớt ngán. Nguyên liệu: 3 miếng ức gà lớn 150g pho mát 150g bơ miếng 2 quả ớt đỏ, ớt xanh 1/2 thìa dầu ô liu, 1/8 thìa...
View ArticleBánh mè giòn thơm béo ngậy
Chỉ với vài nguyên liệu rất cơ bản để làm bánh, bạn đã có thể tức tốc cho ra lò những chiếc bánh mè giòn thơm mùi mè và béo ngậy này rồi! Nguyên liệu: 80g lòng trắng trứng 70g đường cát trắng 30g bột...
View ArticleCá kèo kho nghệ – Món ngon đặc sắc của người Nam Bộ
Món cá kèo kho dân dã sóng sánh màu cánh gián đậm đà quyện trong mùi nồng nàn đặc trưng của nghệ là thức ngon đặc sắc của người Nam Bộ. Nguyên liệu: 250g cá kèo 50g nghệ tươi, 10g bột nghệ, 10g tỏi...
View ArticleSalad bò nướng giòn ngon, thơm nức
Món salad bò nướng giòn ngon, thơm nức này chắc chắn ai cũng sẽ mê cho mà xem. Nguyên liệu: Gia vị ¼ chén dầu 3 muỗng canh rượu giấm 1 muỗng canh xì dầu 1 muỗng canh dầu vừng ½ muỗng canh nước chanh...
View ArticleBánh mỳ bí ngòi kiểu Mỹ
Bánh mỳ bí ngòi là món bánh kiểu Mỹ với đặc trưng mềm, không khô, có vị thơm của thảo mộc vào pho mát. Nguyên liệu: + 325g bí ngòi (khoảng 2 quả vừa) + 1 thìa cà phê muối + 1,5 cup bột mỳ đa dụng + 1...
View ArticleKem trà sữa ngon mê ly
Kết hợp cả 2 món ăn vặt khoái khẩu để có món kem trà sữa đã ăn là mê li luôn! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 3 lòng đỏ trứng - 280ml sữa - 480ml whipping cream - Một nhúm trà xanh - 170g đường Cách...
View Article